母の日

Apr26

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もうすぐ母の日ですね。お母さんに日頃の感謝を伝える日です。母の日は日本だけのイベント?!と思っている方も多いのではないでしょうか。実はアメリカから始まり、世界に広まったそうです。カーネーションやプレゼントを贈るのが定番となっていますが、皆さんはどのように感謝の気持ちをお母さんに贈りますか?!カーネションは実は色によって花言葉も違うのです。花言葉では…

  • 赤  「情熱」「愛情」
  • 白  「尊敬」「純潔の愛」
  • ピンク「感謝」「暖かい心」
  • 黄色 「友情」「美」「嫉妬」
  • 紫  「誇り」「気品」

赤のカーネーションが定番ですよね。今年は色を意識してみてはいかがでしょう。

お母さんと一緒にちょっと贅沢なランチやディナーも素敵ですよね。コレクションズ・オブ・ワイキキのモアナ・サーフライダー ウェスティン リゾート&スパでは、母の日イベント「〜不思議の国のアリス〜 マッドハッターのマザー&ドーター・ティー」が予定されています。詳細はこちら http://jp.moana-surfrider.com/

コレクションズ・オブ・ワイキキのショップで見つかる母の日ギフトもいくつかご紹介します。

『Royal Selection/ロイヤル・セレクション
シェラトン・ワイキキ内

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世界中で大人気のヴェラ・ブラッドリーのスマートフォンケース 各48ドル

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バリエーション豊富なかわいい小物入れポーチ 各10ドル

 

『Martin & MacArthur/マーティン&マッカーサー
シェラトン・ワイキキ内

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プリンセス・カイウラニをモチーフにデザインされた、

コアウッドが贅沢に使われたクラシックなプリンセスハンドバッグ 245ドル

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グラスアートのかわいいプルメリアのプレート 39ドル

『Angels by the Sea Hawaii/エンジェルズ・バイ・ザ・シー・ハワイ』
シェラトン・プリンセス・カイウラニ内

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カジュアルからドレスアップまで、使えるかわいいおしゃれなピアス 48ドル

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ビーチシックなかわいいイヤリング 53ドル

『Sand People/サンド・ピープル
シェラトン・ワイキキ内

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癒されるビーチシックなキッチンミトンと鍋敷きのセット16.50ドル

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かわいいタツノオトシゴのカットボード 19ドル

シェルのワインストッパー 14ドル

 

◇コレクションズ・オブ・ワイキキのガイドブックのご紹介◇

お得なクーポンや役立つマップが付いた”ガイドブック”があるのはご存知ですか?

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モアナサーフライダー ウェスティン リゾート&スパ、ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート、シェラトン・ワイキキ、シェラトン・プリンセス・カイウラニの各4軒のホテル内にある、コレクションズ・オブ・ワイキキのショップ、スパ、ダイニング情報をわかりやすくご紹介しています。

お得なクーポンやホテル内、ワイキキ、オアフ島の見やすいマップが付いています。年2回発行、世界中の方にお使いいただけるよう日本語、英語、中国語、韓国語をご用意しています。各ホテルロビーや街の中にあるフリーペーパースタンドに設置していますのでぜひ、チェックしてみてくださいね。

ハワイのトロピカルフルーツ『マンゴー』

Apr16

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ここ南国の島ハワイは、トロピカルフルーツの宝庫です。フレッシュなマンゴーやパパイヤ、パイナップルにバナナなど、手軽に安く味わえます。これらのフルーツを贅沢に使ったアサイボール、アイスクリーム、ケーキなどのデザートもたくさんあります。今回は代表的なトロピカルフルーツのひとつである”マンゴー”をご紹介します!

ハワイ産の濃厚で深いコクと甘みのある、しっとりとした美味しいマンゴーの旬は7~8月。マンゴーは栄養価が高く抗酸化作用があり、肌の健康やがん予防に効果が期待できるそうです。カリウムも比較的多く、高血圧や動脈硬化、脳梗塞や心筋梗塞などの予防にも作用するそう。葉酸や食物繊維も多めです。但し、アレルギーのある方は十分注意してください。小さいお子さまに与えるのは、避けたほうがいいかもしれません。

自宅の庭にマンゴーの木を所有する人も少なくないですが、スーパーやファーマーズマーケットにもたくさん売られています。おでかけの際はぜひ、チェックしてみてくださいね。

マンゴーの選び方と保存方法も特別にこっそり教えちゃいます!果皮にツヤがあり、色鮮やかでふっくらとしたマンゴーを選びましょう。果皮にシワや黒い斑点があったり、さわってブヨブヨしたものは古いマンゴーです。果肉がかたいマンゴーは、常温の涼しい場所で熟させます。品種にもよりますが、基本的に独特の甘い香りが強くなり、軽くやわらかくなったら食べごろです。完熟したものは冷蔵庫の野菜室へ。食べる2~3時間前に冷やすと更においしく召し上がれます。

コレクションズ・オブ・ワイキキで見つかる、マンゴーグッズをご紹介したいと思います!太陽の恵みを浴びたハワイの美味しいマンゴーをぜひご堪能くださいね!

『Accents/アクセンツ
モアナ サーフライダー ウエスティン リゾート & スパ内

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ドライマンゴー 3.99ドル

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マンゴーボディバター 10ドル

マンゴーボディスクラブ 8ドル

マンゴーリップバーム 4ドル

『TRH Inspired/TRHインスパイアード』
ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート内

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パイナップル型ストレイナー付きマンゴーティー 19.50ドル

『Malie Organics/マリエ・オーガニクス』
ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート内

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パフューム 45ドル

『Honolulu Chocolate Company/ホノルル・チョコレート・カンパニー
シェラトン・ワイキキ

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チョコレートディップマンゴー 1パウンド 28ドル

 

コレクションズ・オブ・ワイキキの主要ホテルのひとつ「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート スパ」の8回目となる人気のマンゴーイベント『マンゴー・アット・ザ・モアナ』が今年も6月16日(土)に開催されます!マンゴーについて思いっきり学んで、食して、楽しめる充実したイベントになっていますので、ぜひ、お立ち寄りくださいね。

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Chef Nanako

①ベストマンゴー・コンテスト9:00
②マンゴー・ファーマーズマーケット 11:00〜14:00 ロビーにて
③サイレント・オークション 11:00
④マンゴー料理のデモンストレーション 12:00
⑤ハワイで活躍している8名のカリスマシェフが腕を競い合うマンゴー・スローダウン 11:00 - 12:00
⑥マンゴーカクテル・ミックスダウン 12:00 - 14:00 ザ・ベランダにて
⑦ハワイのマンゴーに関するワークショップ マンゴー101 13:00 グランドサロンにて

※7月中はホテルのレストランにて限定マンゴーメニューが登場。ザ・ベランダではアフタヌーン・ティーにマンゴーマカロンを、ビーチハウスではマンゴー・カフィアライム・パンナコッタまたはマンゴーソルトを味わうことができます。プール近くにあるカフェでは、毎日朝11時からマンゴーのスペシャルメニューが味わえます。

イベントの詳細はホテル(808-922-3111)またはコンシェルジュデスクまで。レストランの予約や詳細情報はスターウッドワイキキのダイニングデスク(808-921-4600)まで。